Receta de ñoquis de Remolacha⁣⁣

👉Ingredientes⁣⁣⁣
2 papas 🥔⁣⁣⁣
2 remolachas⁣⁣⁣
1 yema de huevo 🥚⁣⁣⁣
200grs de harina ⁣⁣
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Preparación 😍🙌⁣⁣⁣
👉Herví las papas y las remolachas. Retirá la cáscara y hacé un puré⁣⁣
👉Añadí la harina y la yema. Condimentá con sal y pimienta y mezclá. ⁣⁣
👉Estirá la masa, hacé choricitos y luego cortala en trozos.⁣⁣
Podés darle forma a los ñoquis con ayuda de un tenedor⁣⁣
👉Hervilos en abundante agua con sal y cocina hasta que floten.⁣⁣⁣
Acompañalos con la salsa que más te guste o simplemente con oliva y queso
⁣⁣ ⁣ ¡A disfrutarlos! 😉⁣⁣⁣